Cordovan-Leder ist ein Pferdeleder, das aus dem Rumpf von Pferden gewonnen wird, die aus Cordoba, Spanien, importiert und mit Wildpferden aus Dakota, USA, gekreuzt wurden. Von der Rückseite werden nur 20 bis 22 dm2 benötigt, der Rest wird für die Möbelherstellung verwendet. Die Häute werden monatelang in Ölfässern gelagert. Die natürliche Farbe ist blutrot bis sehr dunkles Burgunderrot. Dieses äußerst widerstandsfähige und flexible Leder erfordert regelmäßige Pflege. Das Leder hat sehr dichte Poren.